Hieronder zie je een foto van Torremanzanas. Het is een van oorsprong Arabisch bergdorpje dat gelegen is in het achterland van de Costa Blanca. 

Het ligt op 700 meter hoogte en telt slechts 650 inwoners. Door de hoogte schommelen de temperaturen sterk; in de winter kan het ijskoud zijn en in de zomermaanden heel erg warm. De huizen in het dorp zijn zo gebouwd dat ze bestendig zijn tegen deze hoge temperatuurwisselingen.

​

In het dorp is Valenciaans de voertaal (een dialect uit Valencia). Als je het dorp binnenrijdt lijkt het alsof de tijd heeft stilgestaan. Eeuwenoude huizen, een waterbron waar mensen die in de bergen wonen hun water halen en veel oude mannen en vrouwen die door de straatjes slenteren.

Het dorp heeft zes barretjes die al om 6.30 uur bezocht worden door de mensen die, voordat ze aan het werk gaan, de dag beginnen met een kopje koffie en een Spaans likeurtje. In de middag zitten de barretjes weer vol met gasten die gebruik maken van het 'menu del dia'. Als je iets nodig hebt van een dorpsgenoot, is dit het moment om de barretjes te bezoeken. In Torremanzanas maak je geen afspraken via de telefoon, maar zoek je elkaar op in het dorp.

Ook aan het einde van de dag zijn de barretjes druk bezocht. Hondjes slapen op het voetpad en wachten keurig op hun baasjes die binnen aan het genieten zijn van tapas en een alcoholische versnapering. 

​

Torremanzanas staat in de wijde omgeving bekend door haar hoge kwaliteit olijfolie. De olie wordt verkocht door heel Spanje, ook exclusieve restaurants in Barcelona en Madrid zijn gretige afnemers. Mocht je eens in de buurt van Torremanzanas zijn, neem dan zeker een kijkje en laat je meevoeren door de idyllische en rustgevende sfeer. We hopen je eens te mogen verwelkomen in dit prachtige dorp!